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二战期间,英国的食品安全计划
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二战期间,英国的食品安全计划
谢自
2025-08-16
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1939年9月8日,英国第二次成立食品部,并从1940年1月开始实行定量配给。某些商品只能由粮食部采购,而且“对几乎所有商品实行价格控制”。来自美国的供应至关重要,小麦的控制再次成为优先事项。港口地区的粮食委员会负责向面粉厂提供进口小麦。2
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