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识味顺德︱百味不舍肆意坊间的顺德烧腊(下)
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识味顺德︱百味不舍肆意坊间的顺德烧腊(下)
遗风多沉消
2025-06-24
民生榜
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顺德“烧腊”是顺德菜立足江湖,引领风骚的一股力量,不管是庙堂盛宴,还是坊间清欢,都离不开它们,有人念念不忘烟火烧鹅,有人梦中追逐妙龄乳鸽,有人在入口即化的叉烧里品出了人生的化境滋味,有人在烧猪的香脆与呈现仪式里体味到了民俗与文化的蕴意,凡此
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